Was ist ein Komplexemulgator (bzw. Mischemulgator)?

Nennen Sie ein Beispiel!

  • Ein Komplexemulgator Ist ein Gemisch aus mehreren Emulgatoren.

     

    Mehrere Emulgatoren (W/O und O/W) ergeben einen "neuen" Emulgator mit neuen Eigenschaften

  • emulgierender Cetylstearylalkohol (Lanette® N) = Cetylstearylalkohol + Natriumcetylstearylsulfat,

  • Texapon® CS Paste = Natriumlauryl- + Natriummyristyl- + Natriumcetyl- + Natriumstearylsulfat + Laureth-10

  • emulgierender Glycerolmonostearat (GMS SE, Tegin®, Tegomuls® M) = Glycerolmonostearat + Kaliumstearat

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